あぁ、どうも。嗨，這僅僅是我與金山的第三次見面。
這邊就是未來會有兩週時間待在這邊的金山衛生所，旁邊有一棟四樓的建物，是社會醫學的訓練中心，我們就住在那邊的四樓唷（雖然這麼清楚地說，但並不期待有誰可以來探望orz）
坐國光號過來，雖然是繞遠路，但其實比想像中要來得快些，也因此有的老盃盃站不穩摔倒了（我是覺得司機開蠻快的、、、），保密防跌、不倒翁，什麼計畫都好，跌倒在這邊的確是個格外重要的課題。
衛生所的地段，已經是處在金山較為繁華的市街上，對面是信仰中心、被當地人稱做「大廟」的慈護宮，主祀媽祖，在鄰近海岸的市鎮，也算是合情合理～嘉慶年間建造、同治年間重建至今，也已經有兩百年的歷史，待天候好些再去仔細欣賞屋簷的交趾燒。大廟旁邊就是慈護巷，也就是一般知道的金包里老街，順便一提，金山的特產是地瓜、芋頭、山藥，真的是有夠多間都在賣...令人非常開心，因為這種根莖類的我很愛吃！大概會買很多包地瓜籤回去吧～
既然都來到金山，第一餐不吃個金包里鴨肉，總覺得就會像三天不洗澡一樣令人感到十分不安（但如果你本來就習慣三天不洗澡的話...不要吃了，請先洗澡。），於是一行人便沿著老街走到中段，看到另一間小廟「廣安宮」，她的廟埕，就直接是一攤鴨肉攤，生意非常不錯。這邊的消費方式呢，是沒有用點菜的，內場不斷烹調各式菜餚出來，譬如有炸紅燒鰻、豬腳、榨菜豬肚、鴨肉、炒麵、、、等等，然後你就排隊端自己想吃的，端了就到旁邊找位置坐，直接開動了吧！等到吃完再給店家看盤子算錢，不知為何覺得這樣的消費方式挺可愛的！用餐時間就看到男女老少端著一盤盤菜在路上（用餐區在隔壁隔壁的店面，要走過去）走著，感覺好像是要趕去拜拜建譙之類的～
來說說吃的狀況，單吃鴨肉其實有點單薄、蘸的醬料似乎也普普通通。什麼？！有名的金包里鴨肉就這樣嗎、、、嗯，吃了不少塊，感想真的就是這樣，還吃到一塊沒有處理乾淨的鴨屁股...。我說的單薄不是指口感或是口味單薄，而是如果能夠再善用一下鴨油，淋上一些，風味應該會更豐富，畢竟用鴨油光是煮個冬粉湯就超棒了的啊！鴨肉挺嫩的，鴨皮也不會過於鬆弛沒有咬勁，但或許真的是期待太高了吧，畢竟本身是肉フェチ！岔題說一下，C!ty Super復南館的油雞和鹹水鴨都超好吃的。其他的菜餚方面，花枝和豬肚非常好吃、紅燒鰻也炸得不錯、炒麵則是比較濕的型，雖說大大一盤，難不倒六位飢餓的鄉民。不得不說，金山的物價還是相對便宜得多的啊，這樣一桌算起來一個人花160元就可以了！很便宜！在丹陽街160元大概只可以吃兩個烤肉飯、或32顆水餃、或4份蠔油撈麵、或兩次藍香、或雖然是點蛋包飯但加飯卻是加肉燥飯的米諾，嗯，算起來怎麼反而後者比較飽.....。
走出金包里沒多久，看到昨晚在food版做功課有看到的日式定食処タパリーヤ塔帕笠屋，老闆是來自日本長野県的日本人，簡單與他寒暄一下之後，由於已經用過午餐，只買了個外帶的芋泥酥，欸，這個雖然冷掉，但是不管是麵衣或是芋泥內餡都弄得很有水準，絕對不是路邊攤地瓜球的水準能企及。一袋50元有大約13顆，還算合理的價格，因此下午下課之後，馬上又來「交關」了一包！並與老闆相約近日會來吃看看定食的！塔帕笠店名的來由以及相關食記，就等到那時候再一併分享囉。至於上課上了什麼，如果寫下去的話，我真的會變成尷尬網誌寫作者吧！
タパリーヤ的芋泥酥，好吃！
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